冷是最热门的新房地产投资

电子商务的增长成倍地增加了对仓库空间的需求，但是房地产行业的一个子集确实正在升温。由于诸如Peapod by Giant，Amazon Fresh和Blue Apron等新型食品交付服务，冷库和配送中心突然变得需求旺盛。

该行业现在很小，但增长迅速。

“这是非常利基的。世邦魏理仕研究部高级经济顾问斯宾塞·利维说：“大约有2％或3％的食品杂货是在网上购买的，由于互联网的普及，我们预计在未来5年该空间将激增至13％。”
世邦魏理仕的预测基于食品营销研究所和尼尔森的预测，到2022年，在线杂货店的年销售额将再增加1000亿美元。这可能意味着冷藏行业将发生巨大变化，目前冷藏行业的规模为36亿立方英尺。总体而言，仅占美国工业和物流业的一小部分。

冷藏行业的大部分增长可能发生在门户市场，例如洛杉矶和纽约市都会区，以及领先的食品生产州，例如加利福尼亚，华盛顿，佛罗里达，德克萨斯州和威斯康星州。

不仅仅是推动需求的送货服务，还包括从农场到餐桌的自然趋势。食品中的防腐剂较少，需要更多冷藏。

“消费者希望多吃水果和蔬菜，而少吃加工食品，因此，当您需要将水果和蔬菜速冻后再运往全国各地给用户使用时，肯定会增加对该空间的需求，”加拿大皇家银行资本市场分析师迈克尔·卡罗尔（Michael Carroll）说。

尽管主流仓库建设在增长，但冷藏库的供应仍然非常有限，这使其价值更高。根据世邦魏理仕的数据，供应量也比较老，平均约34年。

Levy说：“因此，他们可以真正从某些现代技术，机器人技术和一切中受益。” “我认为您正在迎头赶上，只会越来越好。我认为这是一个很大的细分市场。”

Americold（NYSE：COLD）是当今美国唯一的公开交易的温度控制仓库所有者。自去年上市以来，其股票着火了。

卡洛尔说：“我认为，尤其是随着Americold的上市，机构资本来源对该领域的兴趣越来越大。” “因此，我认为您会看到更多的建筑活动，而Americold最近在项目开发方面更加活跃。”

因为随着食品杂货市场的增长，易腐食品有望获利，那些投资于非常寒冷的房地产的企业也将获利。